Niederegger Lübeck - luebeck-magazin.de

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Sehenswertes

Niederegger Lübeck

Niederegger-Haus Lübeck

Das Lübecker Marzipan ist neben dem Holstentor das bekannteste Wahrzeichen der Stadt. Die orientalische Speise aus Mandeln, Zucker und Rosenöl gelangte über Venedig nach Europa und schließlich nach Lübeck. Seinen Namen hat es von dem Stadtheiligen Venedigs: "Panis Marci", das Brot des Markus.

Seit dem 19. Jahrhundert konnte Lübeck seine Position als "Hauptstadt des Marzipans" ausbauen, wobei jenes von Niederegger am bekanntesten ist und in die ganze Welt exportiert wird. 300 Spezialitäten des "Haremskonfekt" (laut Thomas Mann) bietet das Café Niederegger.

Unbedingt sehenswert ist die Ausstellung über das weltberühmte Lübecker Marzipan im 2. Stock des Café Niederegger. Hier, im Marzipan-Salon, erfährt der Besucher alles über die Historie dieser edlen Spezialität aus dem Orient und über die Herstellung in früherer sowie heutiger Zeit. Ferner wird hier unter anderem auch die Firmengeschichte des Marzipan-Hauses Niederegger dargestellt und ein wunderschöner Film über die Niederegger Marzipanproduktion gezeigt.

08.11.2012

Ortsinformationen

Niederegger Café und Marzipan-Salon

Breite Straße 89, 23552 Lübeck

0451 - 5301126

Niederegger Arkadencafé

Breite Straße 62, 23552 Lübeck

0 451 / 5 30 11 26

Niederegger Holstenstraße

Holstenstraße 13-15, 23552 Lübeck

0451 - 75930

Niederegger Fabrikverkauf

Zeißstraße 1-7, 23560 Lübeck

0451 - 53010

Niederegger Travemünde

Vorderreihe 56, 23570 Travemünde

04502 - 2031

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